お弁当の定番と言えば

お弁当の定番と言えば玉子焼き

高校生活が始まって7日め。
その７回のうち3回登板したうちのお助けおかず


今朝も玉子焼きをやきながら
フっと思い出したのが
亡くなった母のこと。


我が家の卵焼きは
しょうゆ、砂糖、塩、水を入れるちょっと甘いタイプで
そんな味付けや巻き方のコツを教えてくれた
あの日の台所の記憶がよみがえってきた。

こうしてお弁当をつくる側になってみると
文句ばかり言ってた
　茶色いおかずに
　ふりかけ代わりのちりめんじゃこに
どれほど愛情がこもっていたか改めて感じる。


「毎日ごくろうさん
　あんたもがんばりや～」

という母の声が聞こえてくるような気がする。